Lyson Rotations-Wachsschmelzer 230 V
ab 1.821,90 €
Versandklasse: abhängig von der gewählten Ausführung
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Rotations-Wachsschmelzer mit 3-kW-Dampfheizung, perforiertem Korb und einstellbarer Korbdrehzahl. Standard oder isoliert.
Lieferzeit: 14–21 Tage
- Beschreibung
- Technische Daten
- Produktsicherheit
- Datenblatt
- Rezensionen (0)
- Bedienungsanleitung
- Video
Beschreibung
Der Lyson Rotations-Wachsschmelzer verbindet Dampfwärme mit einem motorisch angetriebenen, perforierten Schmelzkorb. Während der Dampf das Wachs aus Wabenmaterial löst, unterstützt die einstellbare Korbdrehung den Austrag. Das ist der entscheidende Unterschied zu statischen Dampfwachsschmelzern: Wärme und Zentrifugalkraft arbeiten zusammen, um das flüssige Wachs vom Trester zu trennen.
Zur Wahl stehen die Standardausführung W4805 und die isolierte Ausführung W4805_O. Beide arbeiten mit 230 V, 3.000-W-Heizung, 250-W-Korbantrieb und SDD-2DP-Steuerung.
Vorteile auf einen Blick
- Dampfschmelzen und Ausschleudern in einem Arbeitsgang
- Perforierter Edelstahlkorb mit 3-mm-Lochung
- Korbdrehzahl in zehn Stufen an die Charge anpassbar
- Wasserstandsschutz schaltet die Heizung bei zu niedrigem Pegel ab
- Automatische Nachfüllmöglichkeit über Ventil am Wassertank
- Herausnehmbarer Korb für Reinigung und Chargenwechsel
- Etwa 20 Minuten Schmelzzeit nach Erreichen der Arbeitstemperatur
- Wahlweise Standard- oder isolierte Ausführung
Arbeitsweise in der Praxis
Die Heizung sitzt im Wasserbad unterhalb des Schmelzraums und erzeugt den benötigten Dampf. Sobald Wachs am geöffneten 6/4-Zoll-Ablauf austritt, wird der Korb mit niedriger Drehzahl gestartet und schrittweise beschleunigt. Rund 15 kg Wabenmaterial pro Charge nennt die Bedienungsanleitung als Orientierungswert für W4805. Wichtig ist eine gleichmäßige Verteilung im Korb; bei starken Vibrationen wird die Drehzahl reduziert.
Das flüssige Wachs läuft in einen bereitgestellten Auffangbehälter, während feste Rückstände im Korb verbleiben. Der Korb sitzt in einer Aufnahme, aus der er für Reinigung und Entleerung entnommen werden kann.
Was lässt sich steuern?
Im normalen Betrieb wird die Korbdrehzahl über Plus und Minus zwischen 0 und 10 eingestellt; die Stopptaste beendet die Rotation unmittelbar. Für die Anpassung an Motor, Netzbedingungen und Charge können Mindest- und Höchstdrehzahl sowie die Beschleunigungscharakteristik konfiguriert werden. Zusätzlich besitzt die Steuerung eine Auto-Off-Funktion, die den Motor nach längerer Nichtbedienung abschaltet.
Wird der Deckel geöffnet oder der Not-Aus betätigt, stoppt die Korbdrehung. Eine Selbstdiagnose zeigt Störungen über Fehlercodes an. Die Korbdrehzahl wird an Beladungsmenge und Verteilung des Wabenmaterials angepasst. Treten Vibrationen auf, wird die Drehzahl reduziert.
Standard oder isoliert?
| Ausführung | W4805 | W4805_O |
|---|---|---|
| Isolierung | Standardgehäuse | Isolierte Ausführung |
| Heizung | 3.000 W | 3.000 W |
| Korbantrieb | 250 W | 250 W |
| Steuerung | SDD-2DP | SDD-2DP |
| Empfehlung | Für saisonalen Einsatz und gut temperierte Arbeitsbereiche | Für häufigere Chargen und geringere Wärmeverluste am Schmelzraum |
Die Standardausführung bietet die vollständige Rotations- und Dampftechnik zum niedrigeren Einstiegspreis. Die isolierte Variante ist sinnvoll, wenn Wärmeverluste reduziert und die Temperatur im Schmelzraum bei wiederholten Chargen stabiler gehalten werden soll.
Aufstellung und Betrieb
Das Gerät benötigt einen trockenen, gut beleuchteten und standsicheren Aufstellort sowie einen 230-V-Anschluss mit geeignetem Fehlerstromschutz. Vor jedem Start wird der Wasserstand kontrolliert; das Wasser muss den Schwimmerschalter bedecken. Der Ablauf bleibt während des Schmelzens geöffnet und ein hitzebeständiger Auffangbehälter wird darunter positioniert.
Reinigung und Sicherheit
Deckel, Trommel, Wasserbehälter, Dampf und Trester werden heiß. Der Deckel bleibt während des Betriebs geschlossen; Wartung und Reinigung erfolgen nur spannungsfrei und nach ausreichender Abkühlung. Nach jeder Charge werden Korb, Ablauf und Schmelzraum von Trester und Wachsresten befreit. Es dürfen nur für die Lebensmittelverarbeitung geeignete Reinigungsmittel verwendet werden.
| Technische Daten | W4805 | W4805_O |
|---|---|---|
| Ausführung | Standard | isoliert |
| Spannung | 230 V / 50 Hz | |
| Heizleistung | 3.000 W | |
| Motorleistung | 250 W | |
| Steuerung | SDD-2DP | |
| Drehzahlbereich | Stufen 0–10 | |
| Korbhöhe / Korbdurchmesser | ca. 480 / 505 mm | |
| Korblochung | Ø 3 mm | |
| Wassertank | ca. 35 l | |
| Ablauf | Quetschhahn 6/4 Zoll | |
| Gerätehöhe | ca. 1.110 mm | |
| Material Trommel/Korb | Edelstahl | |
| Material Gestell | schwarz pulverbeschichteter Stahl | |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
PRZEDSIĘBIORSTWO PSZCZELARSKIE ŁYSOŃ Sp. z o. o.
ul. Pszczela 2
34-124 Klecza Dolna
Polen
Tel.: +48 33 870-47-68
E-Mail: globalsales@lyson.com.pl
Web: https://www.lyson.eu
Verantwortliche Person in der EU
PRZEDSIĘBIORSTWO PSZCZELARSKIE ŁYSOŃ Sp. z o. o.
ul. Pszczela 2
34-124 Klecza Dolna
Polen
Tel.: +48 33 870-47-68
E-Mail: globalsales@lyson.com.pl
Web: https://www.lyson.eu
Datenblatt
Laden Sie hier das vollständige Datenblatt als PDF-Datei herunter.
Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Rezension abgeben.
Bedienungsanleitung
Laden Sie hier die vollständige Bedienungsanleitung als PDF-Datei herunter.
Bedienung der SDD-2DP im Video
Das Video zeigt Drehzahlregelung und Bedienung der Steuerung. Die gezeigte SDD-2DP wird bei diesem Produkt eingesetzt. So lernen Sie die Bedienung bereits vor dem Kauf kennen.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.