Lyson Rühr- und Mischbehälter beheizt, 500 oder 1.000 kg
ab 1.339,90 €
Versandklasse: Spedition L
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Beheizter Edelstahl-Mischbehälter für 500 kg / 380 l oder 1.000 kg / 750 l. Der Heizmantel arbeitet mit 230 V, der Rührwerksantrieb mit 400 V.
Lieferzeit: 14–21 Tage
Beschreibung
Der Lyson Rühr- und Mischbehälter mit Heizmantel kombiniert großvolumiges Homogenisieren mit einer geregelten Temperaturführung. Das 400-V-Rührwerk verteilt Honigpartien oder Sirup gleichmäßig, während der separat mit 230 V versorgte Heizmantel die Behälterwand temperiert. Damit lassen sich zähflüssige Chargen besser verarbeiten und Zuckerlösungen unter kontrollierten Wärmebedingungen ansetzen.
Zur Wahl stehen W856MP mit 500 kg beziehungsweise etwa 380 Litern und W858MP mit 1.000 kg beziehungsweise etwa 750 Litern. Beide besitzen einen 0,55-kW-Rührantrieb, MHC-01-Temperaturregler, einen Bereich von 30 bis 55 °C und einen 2-Zoll-Edelstahl-Quetschhahn.
Mischen und temperieren in einem Behälter
- Große Honigpartien homogenisieren und gleichzeitig temperieren
- Futtersirup mit kontrollierter Wärmezufuhr mischen
- Temperaturbereich 30–55 °C über MHC-01-Regler
- Getrennte Versorgung: Heizung 230 V, Rührantrieb 400 V
- 0,55-kW-Motor für beide Behältergrößen
- Transparente 5-mm-Plexiglasabdeckung zur Sichtkontrolle
- 2-Zoll-Edelstahl-Quetschhahn
- Passende beheizte Edelstahl-Untergestelle als Zubehör
Wann der Heizmantel den Unterschied macht
Mit sinkender Temperatur steigt die Viskosität des Honigs. Der Heizmantel unterstützt eine gleichmäßigere Verarbeitung, weil die Charge während des Mischens temperiert werden kann. Beim Homogenisieren geht es um eine einheitliche Verteilung von Farbe, Konsistenz und Kristallanteilen – nicht um unnötig hohe Produkttemperaturen.
Bei Futtersirup erleichtert Wärme das Lösen von Zucker. Rühren und Temperieren wirken dabei zusammen: Das Rührwerk verteilt Wasser und Zucker, der Heizmantel unterstützt die Löslichkeit. Temperatur und Laufzeit werden so niedrig und kurz wie für den jeweiligen Ansatz erforderlich gewählt.
Was lässt sich steuern?
Der Rührantrieb wird für den Mischvorgang gestartet und gestoppt. Die Temperatur des Heizmantels wird separat am MHC-01-Regler zwischen 30 und 55 °C eingestellt. Dadurch können Rühren und Heizen dem Arbeitsgang entsprechend gemeinsam oder getrennt eingesetzt werden.
Der Regler führt die Heizung nach dem eingestellten Sollwert; er ersetzt jedoch keine Bewertung der tatsächlichen Produkttemperatur und Konsistenz. Bei großen Chargen benötigen Wärmeverteilung und Temperaturausgleich Zeit. Rühren unterstützt den Ausgleich innerhalb der Charge, dennoch werden Temperatur und Produktzustand während des Prozesses kontrolliert.
500 oder 1.000 kg – welche beheizte Ausführung passt?
| Merkmal | W856MP | W858MP |
|---|---|---|
| Nennkapazität | 500 kg / ca. 380 l | 1.000 kg / ca. 750 l |
| Heizleistung | 1.600 W | 2 × 1.100 W / 2.200 W |
| Temperaturbereich | 30–55 °C | 30–55 °C |
| Behälterdurchmesser | 720 mm | 1.000 mm |
| Außenmaß (L × B × H) | 940 × 850 × 1.140 mm | 1.240 × 1.200 × 1.160 mm |
| Gerätegewicht | 88 kg | 124 kg |
| Passendes Untergestell | W0856MP | W0858MP |
| Empfehlung | mittlere beheizte Chargen und kompaktere Aufstellung | große Sammelchargen und weniger einzelne Mischläufe |
W858MP besitzt nicht nur das doppelte Nenngewicht, sondern auch die größere Heizfläche mit zwei 1.100-W-Heizelementen. Für die Anlagenplanung müssen neben Chargengröße und Grundfläche zwei getrennte Versorgungen – 230 V für die Heizung und 400 V für den Rührantrieb – berücksichtigt werden.
Auslauf und beheiztes Untergestell
Der 2-Zoll-Quetschhahn liegt etwa 25 mm über dem Behälterboden. Die separat erhältlichen Untergestelle W0856MP und W0858MP schaffen die notwendige Arbeitshöhe und sind auf die jeweilige beheizte Behälterausführung abgestimmt. Beim Aufbau werden Kabelwege, Reglerzugang, Auffangbehälter und die weiterführende Produktleitung gemeinsam geplant.
Aufstellung und sicherer Betrieb
Der Behälter wird auf einer ebenen, tragfähigen Fläche aufgestellt. Rührantrieb und Heizung benötigen fachgerecht abgesicherte Anschlüsse. Vor dem Start werden Wasser- beziehungsweise Heizmantel, Temperaturregler, Rührwerk, Abdeckung und Auslauf kontrolliert. Der Antrieb läuft nur bei geschlossener Abdeckung; Reinigung oder Eingriffe erfolgen spannungsfrei und gegen Wiedereinschalten gesichert.
Reinigung und Chargenwechsel
Nach dem Entleeren werden Behälter, Rührwerk, Abdeckung und Ventilbereich gründlich gereinigt. Heizmantel, Regler, Motor und elektrische Anschlüsse dürfen nicht mit Wasserstrahl behandelt werden. Vor dem nächsten Einsatz müssen alle produktberührten Teile frei von Reinigungsmittelresten und vollständig sauber sein.
| Technische Daten | W856MP | W858MP |
|---|---|---|
| Ausführung | mit Heizmantel | |
| Kapazität | 500 kg / ca. 380 l | 1.000 kg / ca. 750 l |
| Rührantrieb | 400 V / 0,55 kW | |
| Heizungsversorgung | 230 V | |
| Temperaturregler | MHC-01 | |
| Temperaturbereich | 30–55 °C | |
| Heizleistung | 1.600 W | 2 × 1.100 W / 2.200 W gesamt |
| Behälterdurchmesser | 720 mm | 1.000 mm |
| Behälterhöhe | 950 mm | |
| Gesamthöhe | 1.140 mm | 1.160 mm |
| Breite | 850 mm | 1.200 mm |
| Länge | 940 mm | 1.240 mm |
| Mantelstärke | 1 mm | |
| Bodenstärke | 2 mm | |
| Abdeckung | Plexiglas, 5 mm | |
| Auslauf | Edelstahl-Quetschhahn 2 Zoll | |
| Auslaufhöhe | ca. 25 mm über Behälterboden | |
| Geräte-/Versandgewicht | 88 kg | 124 kg |
| Passendes Untergestell | W0856MP | W0858MP |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
PRZEDSIĘBIORSTWO PSZCZELARSKIE ŁYSOŃ Sp. z o. o.
ul. Pszczela 2
34-124 Klecza Dolna
Polen
Tel.: +48 33 870-47-68
E-Mail: globalsales@lyson.com.pl
Web: https://www.lyson.eu
Verantwortliche Person in der EU
PRZEDSIĘBIORSTWO PSZCZELARSKIE ŁYSOŃ Sp. z o. o.
ul. Pszczela 2
34-124 Klecza Dolna
Polen
Tel.: +48 33 870-47-68
E-Mail: globalsales@lyson.com.pl
Web: https://www.lyson.eu
Datenblätter
Technische Händlerdatenblätter der beiden beheizten Ausführungen:
Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Rezension abgeben.
Honig cremig rühren – Funktion, Geräte und Anwendung
Das Video erklärt, wie beim Cremigrühren Zuckerkristalle fein verteilt werden und Honig eine glatte, streichfähige Konsistenz erhält. Gezeigt werden Funktion, geeignete Lyson Geräte und die praktische Anwendung.
Empfohlenes Zubehör
Passende Ergänzungen und Zubehörartikel zu diesem Produkt.
-
Lyson Edelstahl-Untergestell für Rühr- und Mischbehälter
ab 69,90 €inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 14–21 Tage
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.