Lyson Honigcremer PREMIUM mit Heizmantel, 50–200 l, 230 V

Mit diesem Lyson PREMIUM Honigcremer stellen Sie gleichmäßig feincremigen Honig her, ohne das Rührwerk mehrmals täglich von Hand ein- und ausschalten zu müssen. Die Steuerung übernimmt den wiederkehrenden Wechsel zwischen Rühren und Ruhen und führt den eingestellten Prozess selbstständig bis zum Ende aus.

Der Honig wird langsam und in festgelegten Intervallen bewegt. Dadurch werden vorhandene Kristalle gleichmäßig verteilt und größere Kristallstrukturen mechanisch bearbeitet. Das Ergebnis ist ein fein kristallisierter, gut streichfähiger Honig, der sich sauber abfüllen und attraktiv vermarkten lässt.

Rührablauf passend zum Honig einstellen

Die C-03 ist die elektronische Steuerung des Rührwerks. An ihrem Bedienfeld stellen Sie Rührzeit, Pausenzeit, gesamte Prozessdauer und Rührgeschwindigkeit ein. So lässt sich der Ablauf an Honigsorte, Temperatur, Kristallisationszustand und gewünschte Konsistenz anpassen. Das Display zeigt den laufenden Prozess an; nach Ablauf der eingestellten Gesamtdauer beendet die Steuerung das Programm automatisch.

• Rührzeit: 5 bis 15 Minuten
• Pausenzeit: 45 bis 480 Minuten
• Gesamtdauer: 1 bis 99 Stunden
• Rührgeschwindigkeit: 50 bis 100 Prozent

Honig im selben Behälter erwärmen und rühren

Der integrierte Heizmantel ermöglicht es, kristallisierten Honig kontrolliert zu erwärmen und anschließend im selben Behälter weiterzuverarbeiten. Ein unnötiges Umfüllen zwischen Erwärmungs- und Rührbehälter entfällt. Die Temperaturregelung arbeitet im Bereich von 30 bis 55 °C und kann passend zum jeweiligen Verarbeitungsschritt eingestellt werden.

Der Behälter besteht bei allen Größen aus 0,8 mm starkem, säurebeständigem Edelstahl. Der auf die Behältergröße abgestimmte Antrieb besitzt einen thermischen Schutz. Deckelüberwachung und Not-Aus stoppen das Rührwerk bei Bedarf unmittelbar.

Die passende Größe auswählen

• 50 l / ca. 70 kg Honig: 220 W, Auslauf 6/4″
• 70 l / ca. 100 kg Honig: 370 W, Auslauf 6/4″
• 100 l / ca. 140 kg Honig: 750 W, Auslauf 6/4″
• 150 l / ca. 210 kg Honig: 1.500 W, Auslauf 2″
• 200 l / ca. 280 kg Honig: 1.500 W, Auslauf 2″

Wählen Sie das Volumen nach Ihrer üblichen Rührcharge. Der Lyson PREMIUM Honigcremer mit Heizmantel eignet sich für Imkereien, die cremigen Honig regelmäßig herstellen und Rühren sowie kontrolliertes Erwärmen in einem Gerät verbinden möchten.