Lyson Honigcremer CLASSIC ohne Heizmantel, 50–200 l, 400 V
ab Ursprünglicher Preis war: 1.186,90 €1.084,90 €Aktueller Preis ist: 1.084,90 €.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- C-01 übernimmt wiederkehrende Rühr- und Pausenphasen
- Für vorhandene 3×400-V-Drehstromanschlüsse ausgelegt
- Ohne Heizmantel, wenn der Honig bereits separat temperiert wird
- Fünf Größen für Chargen von etwa 70 bis 280 kg Honig
- Größere Honigchargen mit festem 36-U/min-Rührwerk automatisch cremig rühren
- C-01 übernimmt die wiederkehrenden Rühr- und Pausenphasen
- 400-V-Drehstromanschluss für den stationären Einsatz im Honigraum
- Fünf Größen von 50 l / ca. 70 kg bis 200 l / ca. 280 kg
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Beschreibung
Die 400-V-Ausführung des CLASSIC Honigcremers richtet sich an fest eingerichtete Verarbeitungsräume mit Drehstromanschluss. Sie verarbeitet angeimpften Honig in automatisch wiederkehrenden Rühr- und Ruhephasen und arbeitet mit einer festen Rührgeschwindigkeit von 36 U/min. Ein Heizmantel ist bewusst nicht Bestandteil dieser Ausführung.
Konstanter Ablauf für wiederkehrende Chargen
Während der Rührphase verteilt das Edelstahlrührwerk die Kristallisationskeime gleichmäßig im Behälter. In den anschließenden Pausen kann die Kristallisation fortschreiten, bevor der nächste Rührzyklus beginnt. So lässt sich der Ablauf über mehrere Stunden reproduzierbar fortsetzen, ohne dass jemand den Antrieb bei jedem Intervall manuell schalten muss.
C-01 verständlich erklärt
C-01 bezeichnet die elektronische Intervallsteuerung dieser 400-V-Baureihe. Sie schaltet zwischen den vorgesehenen Rühr- und Pausenphasen um, zeigt den laufenden Prozess am Display und stoppt nach der gewählten Gesamtdauer. Die Rührgeschwindigkeit beträgt fest 36 U/min. Beim Öffnen des Deckels hält der Antrieb an; zusätzlich steht ein Not-Aus zur Verfügung.
Von 70 bis rund 280 kg Honig pro Charge
Die Größenwahl sollte sich an der tatsächlich üblichen Charge orientieren, nicht am maximal denkbaren Erntejahr. Bis 100 l wird über 6/4 Zoll entleert, bei 150 und 200 l über 2 Zoll.
| Ausführung | Honigmenge | Motor | Auslauf |
|---|---|---|---|
| 50 l | ca. 70 kg | 180 W | 6/4″ |
| 70 l | ca. 100 kg | 220 W | 6/4″ |
| 100 l | ca. 140 kg | 550 W | 6/4″ |
| 150 l | ca. 210 kg | 1.100 W | 2″ |
| 200 l | ca. 280 kg | 1.100 W | 2″ |
Passt zu Ihrem Betrieb, wenn: ein 400-V-Anschluss vorhanden ist, Sie feste Rührabläufe bevorzugen und keine Heizfunktion im Rührbehälter benötigen.
| Kapazitäten | 50 / 70 / 100 / 150 / 200 l (ca. 70 / 100 / 140 / 210 / 280 kg Honig) |
|---|---|
| Material | säurebeständiger Edelstahl |
| Rührorgan | langsam laufender Edelstahlrührer |
| Ventil | Edelstahl-Quetschhahn; 6/4 Zoll bis 100 l, 2 Zoll ab 150 l |
| Sicherheit | Deckelüberwachung und Not-Halt |
| Untergestell / Wagen | separat und passend zur beheizten oder unbeheizten Bauform wählen |
| Produktlinie | CLASSIC |
| Stromversorgung | 400 V, 3-phasig |
| Steuerung | C-01 |
| Rührgeschwindigkeit | 36 U/min, fest |
| Zyklussteuerung | Programmdauer 24–99 h; zyklischer Betrieb |
| Heizmantel | nicht vorhanden |
Varianten im Vergleich
| Kapazität | Artikelnummer | Motor | Behälter Ø | Behälterhöhe | Gesamthöhe | Ventil |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 50 l / ~70 kg | W20088 | 0,18 kW | 400 mm | 435 mm | 650 mm | 6/4 Zoll |
| 70 l / ~100 kg | W20088A | 0,22 kW | 400 mm | 615 mm | 830 mm | 6/4 Zoll |
| 100 l / ~140 kg | W20080NT | 0,55 kW | 500 mm | 615 mm | 830 mm | 6/4 Zoll |
| 150 l / ~210 kg | W20080B | 1,1 kW | 500 mm | 815 mm | 1020 mm | 2 Zoll |
| 200 l / ~280 kg | W20080C | 1,1 kW | 600 mm | 735 mm | 945 mm | 2 Zoll |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
PRZEDSIĘBIORSTWO PSZCZELARSKIE ŁYSOŃ Sp. z o. o.
ul. Pszczela 2
34-124 Klecza Dolna
Polen
Tel.: +48 33 870-47-68
E-Mail: globalsales@lyson.com.pl
Web: https://www.lyson.eu
Verantwortliche Person in der EU
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34-124 Klecza Dolna
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E-Mail: globalsales@lyson.com.pl
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Bedienungsanleitung
Laden Sie hier die vollständige Bedienungsanleitung als PDF-Datei herunter.
Bedienung der C-01 im Video
Das Video zeigt Rühr- und Pausenzeiten sowie den automatischen Ablauf. Die gezeigte C-01 wird bei diesem Produkt eingesetzt. So lernen Sie die Bedienung bereits vor dem Kauf kennen.
Honig cremig rühren – Funktion, Geräte und Anwendung
Das Video erklärt, wie beim Cremigrühren Zuckerkristalle fein verteilt werden und Honig eine glatte, streichfähige Konsistenz erhält. Gezeigt werden Funktion, geeignete Lyson Geräte und die praktische Anwendung.
Empfohlenes Zubehör
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